Moule à glace silicone Tango 12 empreintes avec bâtonnets SilikoMart

Moule à glace silicone Tango 12 empreintes avec bâtonnets SilikoMart
Gamme Stecco Flex ® SilikoMart

Réalisez des glaces faites maison, de qualité professionnelle et en un rien de temps grâce au Moule à glace silicone Tango avec bâtonnets SilikoMart ! Fait en silicone souple, le moule à glace Tango vous assure un démoulage facile de vos réalisations, et reproduit à la perfection les détails du moule sur vos glaces pour un résultat net et de qualité.

Ce moule à glace silicone Tango est vendu avec 50 bâtonnets en bois et une plaque support rigide. La plaque support vous assure une manipulation facile de votre moule à glace souple, pour transporter aisément votre préparation de votre plan de travail à la cellule de refroidissement. Quant aux 50 bâtonnets en bois, ils vous permettront de démouler plus facilement vos préparations en servant de prise en main, et de déguster vos glaces sans en mettre partout. 

Comment utilisez le moule à glace silicone ?

– Réalisez votre glace à la saveur de votre choix à l’aide de votre sorbetière ou turbine à glace. L’idéal est de réaliser une glace semi-liquide pour la manipuler plus aisément.
– Garnissez la moitié de votre moule à glace à l’aide d’une poche à douille pour plus de précision. Insérez un bâtonnet dans l’espace prévu à cet effet, puis ajoutez une seconde couche de préparation.
– Lissez à l’aide d’une spatule pour que le moule à glace soit net sur le dessus et que la préparation ne déborde pas. 
– Placez au congélateur jusqu’à ce que la glace prenne. 
– Puis démoulez aisément à l’aide du bâtonnet.

Vous n’avez plus qu’à décorer vos glaces selon vos envies à l’aide de décors en sucre, de chocolat de couverture fondu, ou de paillettes alimentaires.

Ce moule à glace en silicone est résistant et vous permet, au delà des glaces, de réaliser des gâteaux à déguster sur un bâtonnet. Les petits comme les grands en raffoleront ! 
 

Les + produits : 

• Qualité professionnelle
• Démoulage facile
• Kit complet avec bâtonnets et plaque support

Caractéristiques moule à glace :

• Moule de 12 empreintes
• Dimensions d’une empreinte : 92 x 45 x h27.5 mm
• Contenance d’une empreinte : 90 ml
• Dimension de la plaque support rigide : 40 x 30 cm
• Vendu avec 50 bâtonnets bois
• Moule silicone résistant à des températures allant de -60°C à 230°C
• Matériaux : Silicone pur, souple et adapté au contact alimentaire. Moule silicone 100 % Platinium.
• Passe au réfrigérateur, dans les cellules de refroidissement, au micro-onde ou au four (sans la plaque support)
• Utilisation au four : sur les grilles ou sur les plaques perforées pour garantir une excellente qualité de cuisson. 
• Entretien au lave-vaisselle
• Fabriqué en Italie
• Marque : SilikoMart

Les moules en silicone ne sont pas adaptés pour la cuisson par le feu et sur plaque électrique. Ne jamais utiliser un couteau dans le moule.